企业职工食堂更适合哪种食堂承包（bāo）就餐方式？

企业职工（gōng）食堂（táng）更适合哪（nǎ）种食堂承包就餐方式（shì）？

发（fā）布时（shí）间：2019-03-09 13:00:27 来源：常见问题 作（zuò）者（zhě）：小梨落 阅读（dú）次数：1158

1、根据企（qǐ）业就餐（cān）人数，推荐：200人以内（nèi）企业（yè）职工食堂适合选择固（gù）定就餐食堂承包（bāo）方式；200-500人适合选择自由消费餐方式（shì）；500人以上（shàng）可以选择自由（yóu）点餐方式。

2、根（gēn）据（jù）企业员工（gōng）伙食（shí）情况，推荐：员工（gōng）餐包吃（chī）的企业，适合选择固定就餐食堂承（chéng）包（bāo）方式；补助伙食费的企业适合选择（zé）自由消费餐方式（shì）；不包（bāo）吃的（de）企业（也许伙食费（fèi）全部以工资的形式发（fā）给员工）适合选择自由点餐（cān）或自由消（xiāo）费餐承包方式（shì）。

3、根据企（qǐ）业或单位类型，推（tuī）荐：小（xiǎo）型工厂、企（qǐ）业、事业单位适（shì）合选择固定（dìng）就餐食（shí）堂承（chéng）包方式（shì）；大型工厂、企业同（tóng）样适合固定（dìng）就餐（cān）方式，也可以选择（zé）自由消费（fèi）餐方（fāng）式；学校、医院、车站适合选择自由点（diǎn）餐的食堂承（chéng）包方式。

适合企业（yè）食（shí）堂承包的三种方案：固定就（jiù）餐、自由消费餐、自由点（diǎn）餐

1、固定就餐方案

贵司提前将在饭堂就餐的人数以联络单的方式报（bào）数给我司，我司按照报餐人数准备饭菜，月底根据联络单与贵司（sī）对帐，并按（àn）此与贵司（sī）结算。

A、客户提供场地、水、电、燃（rán）料（可（kě）面议）及现（xiàn）有厨（chú）房设（shè）备；
B、客户自定（dìng）职（zhí）工一天伙（huǒ）食标准；
C、我公（gōng）司负责人工工资、清（qīng）洁费、设（shè）备损耗、运输管理（lǐ）等相关费（fèi）用（yòng）；
D、我公司负责预付（fù）伙食费用，采购原料，加工制作、保证按质按时开饭；
E、根（gēn）据就餐（cān）人数，每月结账一次（cì）。

2、自由消费餐方案

贵（guì）司员工可（kě）自由选（xuǎn）择是否在饭堂就（jiù）餐，我司提供多种品种，员工（gōng）根据自己的喜好自由选择（zé）不同的品种和菜（cài）式，凭IC卡刷卡（kǎ）消费就餐，月底（dǐ）我（wǒ）司（sī）根据员工每天的刷卡金额和次数造（zào）表与贵公司对（duì）帐，并按（àn）此与贵公司结算。

A、客（kè）户提供场地、水、电、燃料（可面议（yì））及现有厨房设备；
B、我公司实施酒店式、美食城（chéng）经营（yíng）。就（jiù）餐人员凭现金（jīn）或（huò）现金购取餐票（piào）自由选择，丰俭由（yóu）人；
C、中（zhōng）式（shì）套餐类（lèi）：每（měi）餐设有20个品种（zhǒng）荤素菜（cài）式（shì），自由选择，价（jià）位5元起不等。（例如：5元可吃二荤（hūn）二素，米饭自（zì）由吃，任吃饱，送（sòng）例汤）；
D、面点类：拉（lā）面、刀（dāo）削面、凉面、水饺等（děng）品种，价（jià）格（gé）3元起不等（děng）。

3、自由点餐（cān）方案

以美食广场的形式，按照（zhào）每蝶（dié）菜分别定价，每餐提供（gòng）多（duō）款供选择，品种有小炒（chǎo）、卤菜、凉拌菜、精（jīng）美（měi）小食（shí）等，价格为0.50—5.00元（yuán）多个级别（bié）的餐费标准（zhǔn）供餐（cān），员工可按照自己的喜好自由（yóu）选择，凭IC卡消费，按照每个单碟（dié）菜价总计算；月底结算（suàn）时，按照每个员（yuán）工每（měi）餐的消费金额价（jià）总造表（biǎo）与贵公司对账，并按此与贵（guì）司结（jié）算。

以上（shàng）是广州旺记饮食公司根据（jù）多年经（jīng）验，为各不同类型的（de）企（qǐ）业总结出合适的（de）就餐选择（zé）方式，如情（qíng）况有所（suǒ）不同，也（yě）可随（suí）时来电咨（zī）询我们，获取更多的食堂（táng）承包（bāo）方案。